Seppia nel suo nero per carpaccio
750 grammi |
Busta |
2pz / cartone |
2166 |
PESO NETTO | CONF. | IMBALLO | CODICE |
Seppia al naturale pressata nel suo inchiostro.
Esclusivo trancio di seppia leggermente scottata ed insaccata con il suo inchiostro e la gelatina liberata in cottura.
ll sapore delicato e dolce della seppia bianca si alterna alla sapidità del suo inchiostro nero in un contrasto di colori e sapori che rende il prodotto unico, per realizzare finissimi ed esclusivi carpacci.
Utilizzo
Per finissimi carpacci e piatti esclusivi
Ingredienti principali
Seppie, nero di seppia, gelatina
USP
Facile: si taglia come un salume
Alta resa: si può tagliare molto sottile
Veloce: la fetta sottile si affetta e si serve subito
Ottimo: sapore tenue, personalizzabile
Pratico: pronto in pochi minuti