Le materie prime selezionate per provenienza e per tagli anatomici vengono accuratamente pulite e sottoposte a processi delicati per preservare i sapori originali e naturali del pesce e garantire una consistenza ideale, morbida e compatta allo stesso tempo, per un miglior servizio ed una resa elevata.
Cadelmar nasce dalla lunga esperienza nella ristorazione professionale e dalla grande passione per la cucina di alta qualità.
Cadelmar propone diverse soluzioni per rispondere alle esigenze della ristorazione: prodotti refrigerati e prodotti congelati .
Centro Logistico de Antequera
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