Baccalà preaffettato delicato
500 – 800 g |
Busta |
4pz / cartone |
2187 |
PESO NETTO | CONF. | IMBALLO | CODICE |
Filetto di merluzzo salato.
Viene utilizzato il miglior merluzzo nordico della specie ittica Gadus Morhua, che viene sottoposta ad un processo di leggera salatura ed adeguata asciugatura.
La particolare cura posta nella lavorazione garantisce un colore chiaro della polpa ed un buon sapore, tipico e naturale.
Il prodotto è tagliato a fette, interfogliate.
Utilizzo
Condito a piacere, è ideale per raffinati carpacci
Ingredienti principali
Filetto di merluzzo nordico, sale
USP
Merluzzo Nordico
Pratico: già affettato e interfogliato per staccare facilmente le fette delicate
Utilizzo 100%: senza pelle e parti di scarto
Alta resa: fetta molto sottile