Salmone delicato preaffettato

800 – 1.4 kg

Busta

2pz / cartone

2035

PESO NETTO CONF. IMBALLO CODICE

Filetto di salmone norvegese preaffettato ottenuto da salmone norvegese fresco, privato di pelli, spine, pancia e coda.

Il cuore del filetto viene lavorato secondo metodi tradizionali: salato a mano ed asciugato perfettamente per garantire la conservazione ideale ed il sapore delicato e naturale.

Non è affumicato.

La selezione della materia prima ed il confezionamento a fette sottili, pronte all’uso, offrono grande praticità e alta resa (senza scarto).

Si può accompagnare con julienne di verdure e aneto, erbe fini, pepe rosa in grani

Salmone, sale

Allevato in Norvegia
Pratico: già affettato
Utilizzo 100%: ben rifilato e senza pelle
Alta resa: fetta molto sottile