Cadelmar-Prodotti-Condimento-allo-scoglio-wide

Condimento allo scoglio

Condimento allo scoglio



900 grammi

Vaschetta

4pz / cartone

2025

PESO NETTO CONF. IMBALLO CODICE


Condimento a base di molluschi, totani e crostacei (calamari, gamberi, cozze e vongole) in salsa di pomodoro.

È un condimento pronto, realizzato con materie prime selezionate, polpa di pomodoro, olio, vino bianco e piante aromatiche. La tecnologia adottata prevede la cottura differenziata di tutti gli ingredienti per un risultato ideale.

Il prodotto è un condimento perfetto per preparare rapidamente i più classici primi piatti al sapore di mare.


Ideale per condire i classici primi piatti allo scoglio

Calamari, gamberi, cozze, vongole, polpa di pomodoro, olio, vino bianco, piante aromatiche, sale

Risparmio lunghi tempi di pulizia e cottura pesce
Nessuno scarto
Alta resa
Risultato costante

Cadelmar-Prodotti-Zuppa-di-pesce-wide

Zuppa di pesce

Zuppa di pesce



2000 grammi

Vaschetta

2pz / cartone

2010

PESO NETTO CONF. IMBALLO CODICE


Zuppa di pesce preparata con calamari, totani, gamberi, cozze, polipetti, vongole e verdesca in salsa di pomodoro.

Il prodotto è preparato secondo la tradizionale ricetta, impiegando un ricco mix di varietà ittiche selezionate, cucinate con pomodoro, cipolla, aglio, spezie e piante aromatiche.


Il contenuto della vaschetta può essere diluito con acqua per una zuppa di densità ideale, ottima da servire calda, accompagnata da crostini di pane

Calamari, spinaroli, naselli, gamberi, cozze, scorfani, polipetti, vongole, polpa di pomodoro, aglio, cipolla, spezie, piante aromatiche, sale

Cottura differenziata
Risparmio  lunghi tempi di pulizia e cottura pesce
Nessuno scarto
Alta resa
Risultato costante

Cadelmar prodotti polpo cotto sottovuoto prodotto

Polpo cotto sottovuoto

Polpo cotto sottovuoto



600 – 850 grammi

Busta

2pz / cartone

2104

PESO NETTO CONF. IMBALLO CODICE

400 – 600 grammi

Busta

2pz / cartone

2275

PESO NETTO CONF. IMBALLO CODICE


Polpo Vulgaris cotto sottovuoto e confezionato.

Cotto con aggiunta di sale, preparato al naturale.

Il prodotto presenta gusto delicato; la consistenza è ideale per tutte le preparazioni di prestigio, che richiedono polpo di prima qualità, da personalizzare a piacere.

Il sapore naturale lo rende indicato per preparazioni da servire calde e in generale per piatti originali che lasciano allo chef libertà nella presentazione.


Ideale per antipasti e per preparazioni da servire calde

Polpo cotto, sale

Cottura sottovuoto
Senza Additivi